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产品特性:不锈钢制造 | 加工定制:是 | 种类:真空滚揉机 |
品牌:精拓机械 | 型号:GR-100L | 电压:380V |
功率:1.85kw | 净重:75kg | 包装:2.25 |
外形尺寸:1050*600*980mm | 产品用途:腌制机 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
规格:台 |
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到按摩,腌渍作用,腌渍液被肉充分的吸收,增强肉的结着力和保水性,提高产品弹性及出品率,设定滚揉工作总时间,间歇滚揉时间,真空状态滚揉时间,具有连续滚揉,间歇滚揉,反转滚动出料等功能,设有真空吸料口。